Spicy Bread Té negro

¿Imagínate hacer tes negros en una cabaña comiendo galletas recién hechas?

¡Este es el boleto express!

Transpórtate a un espacio súper acogedor donde el sabor de las especias te regalen un momento de tranquilidad y de consentir tu alma.

Ideal para beber al despertar y para media mañana.

Notas de Cata

Sabor de Té negro Spicy Bread: Almendras y canela. 

Licor Té negro Spicy Bread: Marrón oscuro.

Aroma de Té negro Spicy Bread: Almendras, canela y rosas. 

Preparación

Preparación de té verde con Infusor

Tiempo de infusión 4 minutos

Excederse en el tiempo de infusión amarga el té debido a que activamos los taninos que contiene la Camelia Sinensis (arbusto del té).

Temperatura adecuada 75-90°

Excederse en la temperatura amarga el licor debido a que lo estamos infusionando por un tiempo previamente determinado (4min).

Cold Brew, infusión en frío 8 horas

Agrega 2 cucharadas (10g) de té a 1 litro de agua al tiempo, refrigera por 8 horas, o hasta obtener el sabor deseado y cuela.

*Recomendamos mantener en refrigeración hasta 4 días.

Cantidad de té

1 cucharadita por taza (2g)

2 cucharaditas (4g) si lo haces en caliente y le añades hielos.

Cultura

Un té inspirado en el pan especiado que nos acompaña en épocas del año donde buscamos un sabor que nos regale un abrazo.  

Ideal para beber con leche

Maridaje:

Roles de canela

Croissant de chocolate.