
Sensei Té verde
INGREDIENTES
Tés verdes Sensei en hebras con lavanda, arroz tostado, frutos rojos, palomitas y pepino. ¡Alivia el estreñimiento y espasmos musculares!
El ingenio del samurái y la elegancia de una geisha se reúnen aquí. Así es el camino del Té.
Para hacer esta mezcla, nos inspiramos en sabores refrescantes, muy aromáticos. Algo que recuerda a un clásico Té verde con arroz tostado pero con una propuesta más atrevida.
Notas de Cata
Sabor del Té verde Sensei: Arroz tostado, pepino y frutos rojos.
Infusión del Té verde Sensei: Verde claro.
Aroma del Té verde Sensei hidratadas: Pepino y arroz tostado.
Preparación
Preparación de té verde con Infusor
Tiempo de infusión 2 minutos
Excederse en el tiempo de infusión amarga el té debido a que activamos los taninos que contiene la Camelia Sinensis (arbusto del té).
Temperatura adecuada 70-75°
Excederse en la temperatura amarga la infusión debido a que lo estamos infusionando por un tiempo previamente determinado (2 min).
Cold Brew, infusión en frío 8 horas
Agrega 2 cucharadas (10g) de té a 1 litro de agua al tiempo, refrigera por 8 horas, o hasta obtener el sabor deseado y cuela.
*Recomendamos mantener en refrigeración hasta 4 días.
Cantidad de té
1 cucharadita por taza (2g)
2 cucharaditas (4g) si lo haces en caliente y le añades hielos
Cultura
El té verde con arroz es un clásico de Japón. Hemos creado una receta inspirada en un momento muy refrescante. Te invitamos a disfrutarlo frío o caliente, y si quieres algo más atrevido, un gin tonic de este té, te impresionará.
Se dice que los tés verdes nos ayudan a conservar la juventud, sentir ligereza y a llevar un estilo de vida sano.
Maridaje: Ensalada con fresas, frutos secos, queso feta y vinagreta frutos rojos.