Sensei Té verde

Tés verdes Sensei en hebras con lavanda, arroz tostado, frutos rojos, palomitas y pepino. ¡Alivia el estreñimiento y espasmos musculares!

El ingenio del samurái y la elegancia de una geisha se reúnen aquí. Así es el camino del Té.

Para hacer esta mezcla, nos inspiramos en sabores refrescantes, muy aromáticos. Algo que recuerda a un clásico Té verde con arroz tostado pero con una propuesta más atrevida.

Notas de Cata

Sabor del Té verde Sensei: Arroz tostado, pepino y frutos rojos. 

Licor del Té verde Sensei: Verde claro. 

Aroma del Té verde Sensei hidratadas: Pepino y arroz tostado. 

Preparación

Preparación de té verde con Infusor

Tiempo de infusión 2 minutos

Excederse en el tiempo de infusión amarga el té debido a que activamos los taninos que contiene la Camelia Sinensis (arbusto del té).

Temperatura adecuada 70-75°

Excederse en la temperatura amarga el licor debido a que lo estamos infusionando por un tiempo previamente determinado (2 min).

Cold Brew, infusión en frío 8 horas

Agrega 2 cucharadas (10g) de té a 1 litro de agua al tiempo, refrigera por 8 horas, o hasta obtener el sabor deseado y cuela.

*Recomendamos mantener en refrigeración hasta 4 días.

Cantidad de té

1 cucharadita por taza (2g)

2 cucharaditas (4g) si lo haces en caliente y le añades hielos

Cultura

El té verde con arroz es un clásico de Japón. Hemos creado una receta inspirada en un momento muy refrescante. Te invitamos a disfrutarlo frío o caliente, y si quieres algo más atrevido, un gin tonic de este té, te impresionará. 

Se dice que los tés verdes nos ayudan a conservar la juventud, sentir ligereza y a llevar un estilo de vida sano. 

Maridaje: Ensalada con fresas, frutos secos, queso feta y vinagreta frutos rojos.