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Matcha Grado Culinario Orgánico

100% Matcha orgánico de Japón.

Presentación

$ 300

Descubre el sabor y la tradición que hay detrás de uno de los ingredientes más nuevos y exóticos de la cocina contemporánea.

En el siglo XII los budistas japoneses llevaron en sus telas las semillas de la Camellia Sinensis de China a Japón. En ese entonces, el Té se pulverizaba y se preparaba con batidores de bambú. Los chinos, con el paso de las dinastías, cambiaron su método, pero en Japón se preservó este método para su Té estrella: el matcha.


Matcha Culinario Orgánico seco: Polvo fino color esmeralda, característico por formar grumos de distintos tamaños.

Sabor del Matcha Culinario Orgánico: Notas ligeramente ácidas, frutos secos, con el dulzor que evocan las harinas, con un intenso pero agradable sabor amargo.

Textura del matcha culinario orgánico: De color verde intenso, la espuma de jade se reconoce por una capa homogénea de pequeñas burbujas que, juntas, crean la sensación aterciopelada al momento de tomarlo.


Este Matcha Culinario tiene certificación orgánica. En su siembra y cosecha se prohibieron fertilizantes, pesticidas y se utilizaron técnicas milenarias tradicionales para obtener los sabores característicos.

Por la calidad que te ofrecemos en este matcha, por su sabor y su grado, debes saber que es ideal para usar en recetas pero también para beberlo solo en agua. Hay muchos productos en el mercado que no te brindan la calidad necesaria o te hacen creer que debes pagar un precio muy alto para conseguir buena calidad. En nuestro caso, tienes la opción de un excelente matcha orgánico de Japón a un precio justo.

Reseñas