
Sakura Sabi Té verde
INGREDIENTES
Tés verdes, cereza, arándano, rosas y aciano.
La perfección llega con el tiempo, cuando estamos listos para su belleza.
Disfruta del cerezo y su eternidad.
Te presentamos el gemelo seductor del Pink Sakura. Con una presencia más fuerte de frutos rojos, es perfecto para bebidas o maridajes.
Notas de Cata
Sabor de Té verde Sakura Sabi: Cereza y frutos rojos.
Licor de Té verde Sakura Sabi: Verde claro.
Aroma de Té verde Sakura Sabi: Cerezas y flores.
Preparación
Preparación de té verde con Infusor
Tiempo de infusión 2 minutos
Excederse en el tiempo de infusión amarga el té debido a que activamos los taninos que contiene la Camelia Sinensis (arbusto del té).
Temperatura adecuada 70-75°
Excederse en la temperatura amarga el licor debido a que lo estamos infusionando por un tiempo previamente determinado (2 min).
Cold Brew, infusión en frío 8 horas
Agrega 2 cucharadas (10g) de té a 1 litro de agua al tiempo, refrigera por 8 horas, o hasta obtener el sabor deseado y cuela.
*Recomendamos mantener en refrigeración hasta 4 días.
Cantidad de té
1 cucharadita por taza (2g)
2 cucharaditas (4g) si lo haces en caliente y le añades hielos
Puedes crear Sakura Sabi Tea Tonics. ¿Tu paladar es más dulce? Acompaña cualquier postre con este Té verde, así de dinámico y perfecto es su sabor.
Cultura
Se dice que los Tés verdes nos ayudan a conservar la juventud, a sentirnos más ligeros y sanos.
La combinación de té verde con cerezas es un clásico inspirado en la tradición japonesa Hanami (leer en nuestro blog).