¿Cómo empiezas una relación con el Té japonés?
La cultura japonesa tiene mucho por enseñar sobre la vida. Como por ejemplo, su concepto ikigai, 生き甲斐, o “por lo que vale la pena vivir”. Para ellos, ikigai es el camino hacia la felicidad: conseguir aquello que nos apasiona.
No necesita ser algo fantástico. Mientras más cercano, mejor.
Japón también es conocido, entre muchas cosas, por su Té verde. Y, gracias a su oxidación, esta infusión de la Camellia Sinensis es famosa por sus antioxidantes y beneficios.
Y es que los Tés verdes japoneses son una excelente puerta por donde empezar en el mundo del Té. Su variedad de procesos de cosecha y la sutileza de sus sabores invitan a probarlos todos y a entrenar el paladar para otros horizontes de la Camellia Sinensis en otras partes del mundo.
En Casa Hindie perseguimos lo que nos apasiona para encontrar nuestro ikigai. Sin apuros y con mucho Té verde. Aquí te trazamos una aventura, o camino, para apasionarte por este tipo de Té:
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Una exquisita y dulce partida.
El Té verde japonés más consumido en todo el mundo.
Tokyo Toffee.
Una mezcla sorprendente con palomitas y caramelo.
Una mezcla tradicional para comenzar a probar los orígenes.
Cosechado ancestralmente con la técnica de esteras de bambú.
Matcha Ceremonial.
Más de 500 años de tradición y perfección en este té verde pulverizado.
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